¡Qué comer esta semana, edición de despensa!

Bueno, sobre todo la edición de despensa. He hecho una publicación más completa esta semana con múltiples ideas para la cena, así como más desayunos y almuerzos, ya que muchos de ustedes trabajarán en casa. Mi mayor consejo es no omitir una receta que suena bien porque puede faltar uno o dos ingredientes. Si tiene preguntas sobre alguna receta, ¡deje un comentario, un correo electrónico o envíeme un mensaje en Instagram para preguntar!

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Estas son algunas de mis comidas favoritas más fáciles que se pueden preparar con ayuda de los ingredientes de la despensa:

¡Sugiero comenzar con una sopa! Voy a hacer un lote de sopa, tal vez incluso un lote doble, y daré la otra mitad a la familia. (¡También puedes congelarlo!). Iría con algo como esta sopa de taco de pollo, este minestrone o esta sopa de tomate. Debes hacer algo sin fideos, para que no absorban todo el caldo si lo congelas o ahorras para las sobras. Si desea una idea rápida de sopa, puede usar esta receta de ramen y agregar un poco de pollo desmenuzado.

Estos espaguetis caseros se unen muy rápido y son súper llenos. También puede hacer algunas albóndigas (aquí hay una versión de pavo de cocción lenta) para acompañarlo si lo desea, y junto con una ensalada de la casa, es una gran comida de comida reconfortante.

¡Ahora es el momento de hacer estas batatas asadas lentamente con garbanzos picantes de ajo! Es reconfortante, sabroso, abundante y satisfactorio. Los amamos absolutamente.

Si tienes frijoles negros y tortillas, ¡haz estos taquitos de frijoles negros horneados! Son tan crujientes y buenos que cualquier salsa sirve para mojar. También podrías arrojar un poco de pollo rostizado dentro si tienes un gran comedor de carne en tu familia como yo.

¡No puedo cantar las alabanzas de esta hoja de pan nacho de pollo lo suficiente! Puedes usar pechugas de pollo o muslos. Puedes congelar esto fácilmente. ¡Se puede triturar para tacos, enchiladas, ensaladas o incluso para comer solo con algunas guarniciones! En esa misma nota, podrías hacer un lote de carne de taco de pavo. ¡Úselo para todo!

Hablando de sartenes, este ñoquis de sartén es uno de los favoritos de todos. También puede agregar salchichas o hacer dos bandejas separadas. También puede usar diferentes vegetales y / o vegetales congelados. La clave es no abarrotar la sartén. Si abarrotas la sartén, todo se humeará y no se asará.

¡Finalmente, este es el momento perfecto para los fideos picantes de maní! Cualquier fideo largo funciona aquí, no tiene que ser ramen. También puedes usar brócoli congelado. Agregue los camarones o el pollo para que sea más abundante.

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Si buscas guarniciones, puedes encontrarlas aquí. Algunos puntos destacados:

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Si buscas almuerzos mientras trabajas desde casa, aquí hay una gran publicación con 60 de mis almuerzos favoritos. Algunos puntos destacados:

  • Esta ensalada de garbanzos es increíble para almuerzos. No sientas que tienes que usar todas las hierbas. Puede usar algunos tomates y maíz si los tiene. El apósito es lo que hace esto. Estos son deliciosos por sí solos, como guarnición, en ensalada, en envolturas, etc.
  • ¡Todavía estoy convencido de que mi ensalada de huevo es la mejor del mundo!
  • Este farro de tomate asado lento recorre un largo camino. Es genial hacerla ahora mismo si tomas unos tomates uva, porque los asas y se ponen súper deliciosos.

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En cuanto a los desayunos, si tienes niños en casa contigo esta semana, iría con una gran sartén de avena al horno. Es un gran éxito. También puede hacer un quiche y guardarlo en la nevera para facilitar el desayuno, el almuerzo o la cena. Use esta receta pero agregue los ingredientes que desee.

También me encanta este batido que estimula la inmunidad, la avena nocturna, y como puedes estar olvidando tu café para llevar favorito, ¡aquí hay 4 jarabes de café caseros para hacer y almacenar en tu refrigerador! También me encantan estos tacos de desayuno y este arroz frito de desayuno.

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Si está buscando golosinas / bocadillos para hacer, aquí están mis cinco mejores:

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Me encantaría saber qué hay en su menú esta semana y cómo planea sus comidas durante este tiempo.



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