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Mientras discutía el helado casero hace un mes con los otros editores de Simply Recipes, salió a la luz que todos mis compañeros de equipo tienen el mismo fabricante de helados: el fabricante automático de helados Cuisinart ICE-30BC de 2 cuartos, o un modelo anterior del mismo máquina básica

“Lo he tenido durante 10 años”, dijo Megan.

“Lo he tenido durante al menos 7 años, tal vez más cerca de 10”, dijo Summer.

“‘También he tenido casi una década, tal vez más”, dijo Emma.

Estaba convencido de conseguir uno yo mismo (está bien, casi no fue convincente) y estoy feliz de informar que sí, ¡esta es una gran pequeña heladera! He aquí por qué creemos que es el fabricante de helados perfecto para familias especialmente.

Es facil de usar

Como, realmente fácil de usar. Todo lo que haces es esto:

Una vez que haya enfriado el recipiente del congelador con doble aislamiento (de 6 a 22 horas), simplemente coloque el recipiente en la máquina, inserte el brazo mezclador, asegure la tapa, gire la perilla a la posición “Encendido” y luego vierta Sus ingredientes de helado a través de la boquilla.

Hecho. Treinta minutos después, tendrás helado.

Es barato

El modelo ICE-30BC tiene un promedio de alrededor de $ 80, un poco más o menos según la época del año y el lugar donde lo compre. Teniendo en cuenta cuántos lotes de helado hará si lo tiene durante una década o más (como muchos en nuestro equipo), eso es un robo total.

Es guapo

Otros modelos de helado Cuisinart, como el ICE-21, no vienen en acero inoxidable. Y aunque definitivamente es una preferencia personal, me encanta el aspecto más refinado del cuerpo de acero inoxidable en el ICE-30BC. Parece más caro de lo que es, y no estaría fuera de lugar sentado en su encimera.

Se adapta perfectamente a los gabinetes.

Tanto Summer como Emma aprecian la facilidad con que esta heladera cabe en el gabinete de su cocina cuando no la están usando.

Con 8 ″ de ancho, 8.25 ″ de profundidad y 11.25 ″ de alto, es una máquina bastante compacta, no una bestia difícil de manejar que ocupará un espacio precioso en la temporada de helados fuera de temporada. (¡¿Existe tal cosa ?! Las mentes curiosas quieren saber).

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Helado S’mores

La capacidad de 2 cuartos es la correcta.

Nos encanta que podamos hacer dos cuartos de helado de inmediato con este fabricante, a diferencia de la capacidad de 1.5 cuartos del Cuisinart ICE-21, otro popular fabricante de helados.

Porque esta heladera es no una máquina compresora (que le permitiría hacer lotes de helado continuamente) y en su lugar usa un tazón de congelador (lo que significa que tiene que volver a congelar el tazón entre lotes de helado), queremos obtener la mayor cantidad de helado que podamos de ese primer lote! Los pequeños amigos del helado en nuestras familias están de acuerdo.

Helado de fresa

Hace fantástico helado cremoso

Fácil de usar, económico, atractivo, compacto, hace dos cuartos … ninguna de esas cosas realmente importa si el ICE-30BC no hace un helado delicioso, porque para eso estamos aquí, ¿verdad? Pero no te preocupes: Absolutamente cumple.

“Hace helado perfectamente cremoso todo el tiempo”. “Hace un helado fantástico”. Estas son solo algunas de las citas que reuní de mis compañeros de equipo de Simply Recipes, y tienen razón. Recientemente hice el helado de fresa de Summer en esta máquina, y salió increíblemente rico y cremoso. ¡Y no olvide que mis coeditores han tenido sus máquinas durante casi 10 años, o más! Así que sabes que tienes algo bueno cuando esta pequeña máquina todavía está haciendo excelentes helados años después.

¿Te hemos convencido? Como Emma me dijo, “¡A veces los electrodomésticos más simples sin todas las campanas y silbatos son los mejores!” Así que pruébalo, y luego pruebe una de estas recetas para comenzar:

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