Comparte en tus Redes Sociales!!


Receta de pasteles de té de aceite de oliva

Alguna vez te compraste un pequeño regalo, algo que sonaba perfecto y sabroso, pero quedo decepcionado después de morderlo. Tal vez la panadería no era tan hábil como se esperaba, o tal vez la pastelería había estado esperando demasiado tiempo para que alguien viniera y saboreara su delicia original. Tal vez fue solo un mal día. Cualquiera sea el caso, te quedaste con la sensación de “qué waa”. Sucede de vez en cuando. A veces incluso de una buena panadería. Como mucho en la vida, estos momentos pueden ser causa de una pequeña sesión de b & m, o pueden ser una inspiración.

No soy todo azúcar y especias y todo lo bueno, pero hay momentos en que chupo un poco menos que en otros momentos. Estas pequeñas tortas de pistacho y aceite de oliva son el resultado de tal inspiración. Después de estar decepcionado con una reciente tarta de pistacho que compramos para acompañar un café expreso, estaba decidida a hacerlas yo mismo al nivel de exquisitez que esperaba que fuera la delicia de la tarde.

(más…)

Comparte en tus Redes Sociales!!