Comparte en tus Redes Sociales!!


Nueva cosa favorita: ¡camarones cajún con mostaza y miel! Y sémola. ¡Por qué por supuesto!

Camarones cajún con mostaza y miel con sémola de queso cheddar

¡Por favor haga esto para la cena esta noche! Es el plato más reconfortante de todos. Y todos realmente necesitamos algo de consuelo en este momento.

La comida se prepara bastante rápido. Puedes usar un condimento cajún comprado en la tienda o hacer el tuyo propio. ¡Puedes usar tierra de piedra o sémola instantánea! Lo que sea que necesite para que esto sea fácil y así pueda obtener una deliciosa comida en la mesa en muy poco tiempo.

¡Vamos a hacerlo!

miel mostaza cajún camarones cerrar

Primero, ESTE CAMARÓN.

Oh Dios mío. Básicamente estoy compartiendo esta receta solo para los camarones. Pensé que estaba enamorado de este camarón fajita de lima, pero este camarón cajún de mostaza y miel es donde está.

¡El sabor! Santa vaca Es un poco picante del condimento cajún, pero luego tienes este combo dulce y picante de la mostaza de miel.

olla de sémola con queso cheddar rallado

Puedes hacer casi cualquier cosa con este camarón, excepto mantenerte alejado de él. Quería comer cada pieza de la sartén aquí mismo.

Tienes camarones cajún fritos en mantequilla y luego cocidos en la dulce y pegajosa mostaza de miel. El exceso de salsa en la sartén es tan maravilloso como una llovizna en la arena también. O directamente de una cuchara, no va a mentir.

revolviendo el queso cheddar en granos

Es un placer indulgente del que no puedo tener suficiente.

Quiero decir, oh Dios mío.

Camarones cajún con mostaza y miel con sémola de queso cheddar

Así que he hecho camarones y sémola varias veces antes.

Estos camarones y sémola de mantequilla marrón son realmente irreales. Algo así como un clásico. ¡Y este camarón búfalo con sémola de queso azul es una versión exagerada que nos encanta! Especialmente cuando anhelo todas las cosas buffalo-ish.

Camarones cajún con mostaza y miel con sémola de queso cheddar

Usualmente preparo sémola de cocción rápida (¡el horror, lo sé!) Porque no soy un purista de la sémola. Pero hice la versión de piedra para esta receta y mi oh my son BUENOS.

Camarones cajún con mostaza y miel con sémola de queso cheddar

Eddie solía viajar un montón cuando empecé el blog. Lo mencioné en las publicaciones de mi blog, pero no expliqué el alcance de su viaje, muchas veces de domingo a viernes, y lo mantuve en el DL ya que estaba solo en casa. Estaría en el sur por trabajo y comía grandes cantidades de camarones y sémola, son fácilmente uno de sus platos favoritos.

Camarones cajún con mostaza y miel con sémola de queso cheddar

Cuando hago la sémola, voy a la ciudad con el queso y la crema. ¡Me dice que esa es la única forma de hacerlo! Y no puedo discutir … quiero decir que básicamente se derriten en tu boca.

Son ridículamente cursis y cremosos.

Camarones cajún con mostaza y miel con sémola de queso cheddar

Esta es nuestra comida reconfortante ideal, incluso en los meses más cálidos. ¡Ojalá pudiera hacerte un gran plato!

Camarones cajún con mostaza y miel con sémola de queso cheddar

Camarones cajún con mostaza y miel con sémola de queso cheddar

Rendimiento: 4 4 personas

¡Este camarón cajún de mostaza y miel está absolutamente cargado de sabor! Servido sobre sémola de queso cheddar para la mejor comida reconfortante.

sémola de queso cheddar

  • 4 4 tazas caldo de pollo bajo en sodio o agua
  • 1 1/2 tazas granos de maíz molido de piedra
  • 1/2 cucharilla sal kosher
  • 8 cucharadas 1 barra de mantequilla sin sal
  • 8 onzas cheddar fuerte recién rallado
  • 2 onzas queso parmesano
  • 1 taza crema espesa

camarones cajún con mostaza y miel

  • 1 libra camarones crudos pelados y desvenados
  • 1 cucharada condimento de Cajun
  • 3 cucharadas miel
  • 2 cucharadas dijon
  • 2 cucharadas perejil o cilantro fresco picado
  1. Coloque el caldo, sémola y sal en una olla grande y hierva a fuego medio alto. Una vez que hierva, apague el fuego y cubra la olla por 10 minutos.

  2. Durante este tiempo, seque los camarones completamente y espolvoree con condimento cajún. Batir la miel y el dijon.

  3. Después de 10 minutos, vuelva a hervir la sémola a fuego medio-alto. Cocine, revolviendo con frecuencia y raspando el fondo, hasta que se absorba la mayor parte del agua y los granos estén al dente o tiernos, unos 20 a 25 minutos. Retira los granos del fuego y mételos en el queso cheddar, parmesano y crema. ¡Pruebe y sazone con más sal y pimienta si es necesario!

  4. Mientras se cocina la sémola, calienta una sartén grande a fuego medio y agrega la mantequilla. Agregue los camarones en una sola capa y cocine de 2 a 3 minutos por lado, solo hasta que estén opacos y rosados. Una vez que los camarones estén volteados, vierta la mezcla de miel y djion. Lleve la mezcla a fuego lento y cocine por unos minutos para unir los sabores. Espolvorea con las hierbas frescas.

  5. Una vez que los granos estén listos, sírvalos en un tazón. Cubra con los camarones. ¡Servir inmediatamente!

Camarones cajún con mostaza y miel con sémola de queso cheddar

¿No puedes probarlo?

Comparte en tus Redes Sociales!!