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Nuestras recetas más populares del año encajan perfectamente en una categoría: comida reconfortante. ¿Y alguien se sorprende? Todas estas recetas sirvieron como una pequeña manera de ayudarnos a pasar el 2020: las comidas a las que recurrimos una y otra vez para obtener sustento y apoyo. Había ese ramen mantecoso, lleno de umami y tipo tonkotsu que simplemente no creerías que fuera vegetariano. El pastel de sidra tan crujiente y con sabor a manzana que sabe a algo directamente del puesto de cultivo de tu huerto local. La cabeza entera de repollo caramelizado tan sedosa y tierna, es más acogedora que una manta de lana. El pollo y arroz en una olla para la noche de la semana con una salsa de maní para poner todo, inspirado en el alimento básico de Hainan. Y recién estamos comenzando. Aquí encontrará las 10 recetas más populares del año, comenzando con el número 1.

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