¡El césar de col rizada de camarones ennegrecidos más delicioso está en el menú hoy!

Es una receta simple pero sabrosa. No hay mucho en ese tazón, ¡pero sabe a cielo! Promesa. Pinky lo juro.

sartén de camarones ennegrecidos

Esta es una de esas ensaladas que no necesita mucho. ¡Claramente! Todo lo que tenemos es un poco de col rizada de masaje vestida con mi aderezo César favorito y algunos camarones ennegrecidos.

ESO ES.

Ah, y algunas piezas deshonestas de parmesano afeitado. Te juro que no necesitas mucho más. Tanto la col rizada como los camarones tienen mucho sabor. Los camarones actúan como los crutones crujientes (¿algo?) En nuestra ensalada César. La col rizada es lo suficientemente masticable sin ser resistente. Hay textura y sabor y, ¿qué más necesitamos?

Ensalada César de col rizada

El camarón es fácil. Utiliza mantequilla derretida y una mezcla de condimentos cajun-ish y especias para obtener la capa sabrosa. Cocínelo en una sartén durante unos minutos y listo. Supongo que si no quieres el desorden de la sartén, también puedes cocinarlo en una sartén durante 8 minutos más o menos como lo hago con mis fajitas de camarones con lima.

Entonces tendrías un desastre de sartén, ¡pero lo que sea! Vale la pena para una comida profunda.

camarones ennegrecidos

¿La col rizada? Bueno, ni siquiera sé qué decir sobre eso, ¡aparte de esto es mi opción para los kale caesars! A veces pasamos por períodos de comer esta ensalada una vez por semana. A Eddie le encanta, creo que es su ensalada favorita.

Lo que me encanta es que es súper sabroso por sí solo, pero además, es una excelente base para prácticamente CUALQUIER COSA.

¡Todo!

¿Pollos crujientes? Hecho.

¿Salmón o camarones? Fácil.

¿Garbanzos asados? Obviamente.

¿Muchas verduras asadas? SÍ.

Este césar de col rizada de camarones ennegrecidos está cargado de sabor. Sartén de camarones especiada y mantecosa frita hasta que esté dorada, y luego arrojada a la ensalada César de col rizada. Delish!

Todo lo que pones en este kale caesar lo complementa bien. O supongo que debería decir que la col rizada es lo que complementa, ¡porque es una base fantástica!

Este césar de col rizada de camarones ennegrecidos está cargado de sabor. Sartén de camarones especiada y mantecosa frita hasta que esté dorada, y luego arrojada a la ensalada César de col rizada. Delish!

Es la comida perfecta para agregar a su línea de viernes de cuaresma. También es realmente genial para cenar en cualquier momento.

Este césar de col rizada de camarones ennegrecidos está cargado de sabor. Sartén de camarones especiada y mantecosa frita hasta que esté dorada, y luego arrojada a la ensalada César de col rizada. Delish!

Y quizás lo que más me gusta: la col rizada es casi mejor al día siguiente. SI. Se sienta en el aderezo, básicamente masajes en la nevera y la textura se vuelve aún más suave y el sabor más sabroso. ¡Es una ensalada que puedes preparar completamente antes si quieres! Simplemente mantenga los camarones separados y luego mezcle todo de una vez justo antes de comer.

Ganador ganador col rizada para la cena.

Este césar de col rizada de camarones ennegrecidos está cargado de sabor. Sartén de camarones especiada y mantecosa frita hasta que esté dorada, y luego arrojada a la ensalada César de col rizada. Delish!

Ensalada César de col rizada de camarones ennegrecidos

Rendimiento: 2 hasta 4 personas

Este césar de col rizada de camarones ennegrecidos está cargado de sabor. Sartén de camarones especiada y mantecosa frita hasta que esté dorada, y luego arrojada a la ensalada César de col rizada. Delish!

Kale César

  • 1 a 2 racimos de col rizada verde, tallos retirados y desgarrados
  • 4 4 dientes de ajo, picado
  • 3 cucharadas yogur griego
  • 2 cucharadas queso parmesano
  • 1 cucharada mostaza de Dijon
  • 2 cucharaditas vinagre de vino tinto
  • 1 cucharilla pasta de anchoas
  • 1/4 cucharilla sal
  • 1/4 cucharilla pimienta
  • 1/2 limón, jugo
  • 1/3 taza aceite de oliva
  • parmesano afeitado para Decorar

camarones ennegrecidos

  • 1 libra camarones crudos pelados y desvenados
  • 2 cucharaditas pimentón ahumado
  • 2 cucharaditas Orégano seco
  • 1 cucharilla polvo de ajo
  • 1 cucharilla cebolla en polvo
  • 1/2 cucharilla sal
  • 1/2 cucharilla pimienta
  • 1/2 cucharilla pimienta roja molida
  • 4 4 cucharadas mantequilla sin sal, Derretido
  • 1 cucharada aceite de oliva

Kale César

  1. Rasgue, triture o pique la col rizada y colóquela en un tazón. En realidad, puedes picarlo tanto o tan poco como quieras, ¡depende de cómo quieras comer tu ensalada de col rizada!

  2. Para hacer el aderezo, agregue el ajo, el yogur, el parmesano, la mostaza, el vinagre, la pasta de anchoa, el jugo de limón, la sal y la pimienta a un procesador de alimentos y mezcle hasta que estén hechos puré. Con el procesador todavía encendido, vierta el aceite de oliva hasta que se forme un aderezo cremoso. (Esto hará más aderezo del necesario, pero puede guardarlo sellado en el refrigerador durante aproximadamente 3-4 días y remover bien antes de usarlo).

  3. Agregue aproximadamente 1/4 taza del aderezo (o incluso 1/3 a 1/2 taza si lo usa en 2 racimos) en la col rizada para comenzar y revuelva bien para distribuir, incluso masajeándolo con las manos limpias. Déjalo reposar por 10 minutos. Mientras la col rizada se marina en el aderezo, ¡cocina los camarones!

camarones ennegrecidos

  1. Seque los camarones con una toalla de papel.

  2. En un tazón, mezcle el pimentón, el orégano, la sal, la pimienta, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y el pimiento rojo triturado.

  3. Coloca los camarones en un tazón grande. Rocíe con la mantequilla derretida y revuelva bien para cubrir. Espolvorea el condimento sobre los camarones y revuelve bien para que estén cubiertos con las especias.

  4. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Una vez caliente, agrega el aceite de oliva. Agregue los camarones en una sola capa (puede que tenga que hacer esto en lotes) y cocine hasta que estén dorados y crujientes por cada lado, aproximadamente de 2 a 3 minutos por lado. ¡No cocines demasiado o los camarones estarán masticables!

  5. Retire los camarones y colóquelos sobre la ensalada de col rizada. ¡Decora con queso parmesano afeitado si quieres!

Este césar de col rizada de camarones ennegrecidos está cargado de sabor. Sartén de camarones especiada y mantecosa frita hasta que esté dorada, luego arrojada a la ensalada César de col rizada. Delish!

Mira eso crujiente.

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