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Pumpkin Pie Dip es una de mis recetas navideñas favoritas. Esto sabe a tarta de queso de calabaza, pero es mucho menos trabajo que una tarta de queso de calabaza entera. Hace un par de años gané un concurso de repostería navideña con esta receta cuando los combiné con galletas caseras de jengibre.

dip de pastel de calabaza en un tazón, galletas de jengibre y galletas Graham

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A medida que el clima se vuelve frío y las hojas comienzan a cambiar de color, las tartas de calabaza comienzan a aparecer en las mesas de los comedores de todo el país. Seguro que es difícil vencer a una calabaza tradicional en otoño (o en cualquier época del año), pero ¿quién tiene tiempo para hornear? Obtén ese auténtico sabor a pastel de calabaza sin encender el horno con Pumpkin Pie Dip. Esta receta de postre de calabaza enlatada se prepara en solo unos minutos. Tan rápido, simple y delicioso, este chapuzón seguramente será un favorito de temporada en su hogar.

Cómo comer salsa de pastel de calabaza con queso crema

Encontrar nuevas formas de disfrutar Pumpkin Pie Dip es delicioso y fomenta la creatividad. Claro, podría servir la salsa con un plato lleno de galletas de jengibre (preferiblemente caseras), y todos estarían felices, pero ¿por qué detenerse allí? Hay combinaciones infinitas que puedes probar. Aquí hay algunas sugerencias para comenzar:

  • Las galletas de mantequilla son escamosas, mantecosas y duplicarán el sabor de una masa tradicional de pastel de calabaza.
  • Alternativamente, dependiendo de cómo le gusten sus pasteles, es posible que prefiera probar las galletas Graham.
  • Los chips de pita de canela y azúcar proporcionan una base atrevida para el Dip de pastel de calabaza.
  • O manténgalo simple y opte por obleas de vainilla.
  • Realmente, ¡no hay ninguna razón por la que necesites algo para mojarlo! ¡La salsa de pastel de calabaza con queso crema es deliciosa directamente de un moño! Tal vez espolvoree algunas nueces confitadas o un poco de cobertura Struessel para un poco de crujido.

Pastel de calabaza especias

La especia para pastel de calabaza preparada del supermercado funcionará bien, pero si se queda con las especias premezcladas, se está perdiendo una gran oportunidad de aportar sabores adicionales a su receta de postre de calabaza enlatada. Si tiene tiempo, puede amplificar el perfil de sabor de la salsa de calabaza haciendo su propia mezcla de especias para pastel de calabaza.

En un tazón pequeño, mezcle los siguientes ingredientes.

  • Dos cucharadas de canela molida. La tierra fresca es lo mejor, pero la molienda previa está bien.
  • Dos cucharaditas de jengibre molido.
  • Una cucharadita de clavo molido. Nuevamente, es mejor conectar a tierra el suyo.
  • Una cucharadita de pimienta de Jamaica.
  • Una cucharadita de nuez moscada fresca. Las cosas premolidas simplemente no tienen el mismo sabor.

Guarde la mezcla de especias para pastel de calabaza en un frasco hermético. Úselo para esta receta y pruebe un poco espolvoreado en sidra de manzana tibia o mezclado con yogur de vainilla.

Consejos para preparar y almacenar salsa de pastel de calabaza con queso crema

  • Cortar el queso crema en cubos y enrollar los cubos en la mezcla de especias de calabaza antes de mezclar. Este paso te ayudará a evitar que obtengas una pizca de especia de calabaza cuando enciendas la batidora.
  • Mezcle más tiempo de lo que lo haría para un pastel de calabaza tradicional. Batir demasiado el relleno de un pastel puede hacer que se rompa, pero no se preocupe por eso para esta receta. Buscas una textura ligera y aireada.
  • Almacene en el refrigerador en un recipiente hermético hasta por una semana. Si nota que se acumula un poco de líquido en la superficie, no se preocupe. Solo revuelve bien antes de servir.

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¿El relleno de pastel de calabaza ya está cocido?

Sí, el relleno de tarta de calabaza ya está cocido. Durante el proceso de enlatado, la calabaza está completamente cocida.

¿La mezcla de pastel de calabaza es lo mismo que la calabaza enlatada?

No, la mezcla para pastel de calabaza no es lo mismo que la calabaza enlatada. La calabaza enlatada generalmente se vende en latas más pequeñas y no contiene azúcar ni condimentos como la mezcla de pastel de calabaza en una lata.

¿La calabaza enlatada es realmente calabaza?

La FDA es vaga sobre lo que se puede llamar calabaza. Se pueden enlatar muchos tipos diferentes de calabaza como calabaza. La calabaza puede ser aguada y fibrosa y difícil de preparar. Muchos fabricantes usan una variedad de calabazas de invierno como la calabaza, la calabaza Dickenson y otras calabazas de pulpa naranja para crear puré de calabaza. ¿Debería preocuparse? No, hemos disfrutado de la mezcla de calabaza de invierno durante mucho tiempo.

Ingredientes para dip de tarta de calabaza

Esto es lo que necesita:

ingredientes para salsa de pastel de calabaza

Cómo hacer salsa de pastel de calabaza

  1. Coloque el queso crema, las especias para pastel de calabaza y el puré de calabaza en un tazón.
  2. Licue con una batidora hasta que quede suave y esponjoso.
    mezcla de salsa de pastel de calabaza en un tazón
  3. Agrega la vainilla y la mitad del azúcar glass. Mezclar bien. Incorpora el azúcar en polvo restante.
  4. Deje reposar la salsa durante al menos una hora para que los sabores se mezclen.
  5. Sirva con galletas de jengibre, manzanas o galletas Graham.

¡Mire el video a continuación para ver lo fácil que es hacer Dip de pastel de calabaza!

un tazón de salsa de pastel de calabaza rodeado de galletas de jengibre y galletas Graham

¿No puedes conseguir suficiente calabaza? Eche un vistazo a estas recetas:

Las mejores salsas dulces para fiestas

Asegúrese de ver más de mis recetas fáciles de salsa para fiestas y las mejores recetas de otoño.

dip de pastel de calabaza en un tazón, galletas de jengibre y galletas Graham

Dip de pastel de calabaza

La salsa de pastel de calabaza es la salsa perfecta para el otoño.

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Curso: Postre

Cocina: americano

Palabra clave: Dip de Calabaza, Recetas de Calabaza

Porciones: 24

Calorías: 58kcal

Ingredientes

  • 8 onzas queso crema
  • 15 onzas puré puro de calabaza
  • 1 taza azúcar en polvo
  • 2 cucharaditas pastel de calabaza especias
  • 1 cucharilla vainilla

Instrucciones

  • Deja que el queso crema se ablande dejándolo reposar hasta que alcance la temperatura ambiente. Batir el queso crema y las especias para pastel de calabaza, hacer puré de calabaza y mezclar con una batidora hasta que quede suave y esponjoso.
  • Agregue 1/2 taza de azúcar en polvo, vainilla y mezcle bien. Incorpora el azúcar en polvo restante. Esto es mejor si descansa una o dos horas para permitir que los sabores se mezclen. Sirva con galletas de jengibre, manzanas o galletas Graham.

Vídeo

Nutrición

Calorías: 58kcal | Carbohidratos: 6gramo | Proteína: 0gramo | Gordo: 3gramo | Grasa saturada: 1gramo | Colesterol: 10mg | Sodio: 31mg | Potasio: 49mg | Fibra: 0gramo | Azúcar: 5gramo | Vitamina A: 2885IU | Vitamina C: 0,7mg | Calcio: 15mg | Planchar: 0,3mg

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