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Siempre me ha gustado cocinar y alimentar a la gente, así que imaginé que alimentar a mis hijos sería una experiencia igualmente encantadora y, en muchos sentidos, lo es. Cocinar para James es una de las mejores formas en que puedo nutrirlo y enseñarle (principalmente con el ejemplo) y eso me encanta. Hasta ahora, James parece ser un gran comedor. Está dispuesto a probar cualquier cosa y le gusta una amplia variedad de sabores. Qué regalo, ¿verdad? La primera vez que probé sushi estaba en la universidad y James lo comió la semana pasada, junto con otras cosas que me encantó más tarde en la vida, como la comida india. Verlo probar todas estas cocinas y sabores es un gran placer de presenciar, pero no significa que esté siempre deprimido por cualquier cosa o que le guste todo lo que ponemos delante de él.

Hay muchas noches en las que come parte de la comida, pero no toda, o cuando parece que no le gusta nada. Tome la otra noche, por ejemplo, le preparé lo que consideré una comida realmente deliciosa, un salteado con sabores no muy diferentes a los que está acostumbrado a comer, y echó un vistazo a su plato y lo perdió. Simplemente lo perdí. Después de que lo sacamos de su asiento y se calmó, terminó comiendo un poco de yogur. Todo esto para decir, incluso con un comensal aventurero, las comidas no están exentas de desafíos. Lo que a James le gusta hoy, puede que se niegue rotundamente a comer mañana, y esa parece ser la dura verdad de alimentar a los niños pequeños. Todo cambia, constantemente. Aún así, nos mantenemos optimistas; seguimos intentando. Ofrecemos alimentos saludables una y otra vez, agregando cosas nuevas con frecuencia. Y lo más importante, tratamos de no desanimarnos o poner demasiada energía falto que coma de cierta comida o de cierta manera. Cuanto más tranquilos y claros estamos con la comida, mejor responde James, más empoderado se siente y menos luchas de poder tenemos.

Recientemente leímos algo de la filosofía de alimentación de Ellyn Satter, quien habla sobre la división de responsabilidades en la alimentación. Como padres, es nuestro trabajo decidir qué comen nuestros hijos y dónde comen, pero no podemos forzar nada más allá de eso. Nuestros hijos, incluso los bebés, deciden cuánto y si comen los alimentos que les damos. Debemos tratar de hacer que las comidas sean placenteras, comer en familia cuando sea posible, proporcionar alimentos nutritivos y sabrosos y ser considerados con las preferencias de nuestros hijos. Cuando los padres están a la altura de sus responsabilidades en la alimentación, los niños generalmente estarán a la altura de su responsabilidad con la alimentación.

niño comiendo avena
Comer avena

Eso no quiere decir que estemos constantemente sentados alrededor de la mesa y comiendo comidas caseras repletas de superalimentos. A veces le damos un perrito caliente y una bolsa de verduras para la cena cuando no preparamos nada. A veces le conseguimos una dona cuando pasamos por el camino de Dunkin para tomar un café un sábado por la mañana. A menudo cena antes que nosotros porque le gusta comer antes de las 5 de la tarde. Pero, en general, tratamos de mantener una buena rutina de comidas y meriendas y ofrecemos una amplia variedad de alimentos nutritivos. A medida que crece, esperamos que continúe desarrollando una relación positiva con la comida.

alimentar a un niño pequeño
¡Disfrutando de su paleta favorita del camión de helados!

Lo único que realmente me importa es criar a James con un enfoque intuitivo y equilibrado de la comida y la alimentación. Le ofrezco comidas caseras saludables constantemente y su dieta está llena de frutas y verduras, pero soy mucho menos perfeccionista y controladora de lo que piensas. No soy dogmático acerca de que él coma azúcar sin procesar o sin azúcar porque para nosotros, eso no es la vida real. Quiero prepararlo para que coma con confianza y libertad, con una mente hacia la nutrición pero sin TODO EL RUIDO DE LA COMIDA y obsesión que muchos de nosotros estamos agobiados.

Lo que alimentamos a James

Como para qué le damos de comer, principalmente las comidas que comemos Daniel y yo. Cada comida tiene una fruta y / o verdura, y las mismas rotan todo el tiempo según la temporada. Afortunadamente, no he encontrado una fruta o verdura que no le guste. La única comida que constantemente rechaza o escupe son huevos en cualquier forma. Daniel tiene una alergia leve al huevo, así que quizás James también la tenga.

yogur con granola, manzana en rodajas y uvas // tortitas de trigo integral con fruta y sirope de arce // bagel con queso crema y fruta

Desayunos
Yogur con granola o, si no tenemos granola, mezclo el yogur con un cereal crujiente como Cheerios o CHEX y pasas, panqueques de trigo integral, avena (ya sea avena nocturna o avena caliente regular), bagel con queso crema (y ocasionalmente lox — le encanta).

macarrones con queso con verduras, batatas y uvas // sándwich de pavo y queso con uvas y pepino // ensalada de pollo búfalo con judías verdes y pepino

Almuerzos
Las dos cosas principales que come para el almuerzo son sándwiches de mantequilla de maní y mermelada en pan integral o queso asado en pan integral. También le encanta la ensalada de pollo (pechuga de pollo desmenuzada con mayonesa y apio) y le agregaré salsa picante, haciéndola ensalada de pollo búfalo, y le ENCANTA. No sé si es toda la comida picante que comí cuando estaba embarazada de él, pero a él realmente le gustan las comidas picantes. De vez en cuando tendrá sobras de la cena de la noche anterior o le haré una quesadilla con puré de frijoles y queso.

eglefino al horno con boniato y judías verdes // pasta con albóndigas y brócoli // pimientos rellenos deconstruidos con aguacate

Cenas
Como mencioné anteriormente, James come lo que comemos (en su mayor parte) y tenemos cosas diferentes todo el tiempo: pastel de carne, pasta, chile, pollo asado, perros calientes (mis favoritos son la marca Applegate), pizza, salteado con tofu. o pollo, salmón o eglefino al horno … lo que sea.

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Me encantaría saber de usted: ¿Cómo (y qué) alimenta a sus hijos?

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