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Ah, pero ¿por qué he esperado tanto para hacer bourbon con mantequilla caliente?

Bien, en verdad, he tenido esto en mi lista durante los últimos tres años. SÍ TRES Se me escapaba el tiempo cada temporada, o tenía un nuevo bebé, o algo “mejor” se me ocurrió y nunca me apegué a mi plan de hacer bourbon con mantequilla caliente.

Bueno, lo lamento. A lo grande!

masa de bourbon con mantequilla caliente

Esta es la bebida invernal de theeeee. Su bebida de fin de año acogedora y sentada junto al fuego. Es mejor que una copa de champán si lo digo yo mismo. Y ME ENCANTA el champán.

masa de bourbon con mantequilla caliente

Lo que me sorprende sobre el bourbon con mantequilla caliente es que en realidad haces una mantequilla dulce y especiada con anticipación. O justo antes, pero lo que digo es que dura mucho tiempo, por lo que PUEDES hacerlo con anticipación si es necesario. ¿No es maravilloso?

Puedes preparar la mantequilla, meterla en la nevera y sacarla cuando necesites una bebida de bourbon.

masa de bourbon con mantequilla caliente

Déjame contarte sobre esta mantequilla!

Aquí está la cosa: es básicamente glaseado. SÍ.

Cuando lo piensas, es azúcar moreno, mantequilla, canela, nuez moscada, especias, básicamente es crema de mantequilla con azúcar moreno especiado. Claro, las proporciones diferirían si lo usaras para congelar un pastel, pero, oh, mi palabra. Esto es increíble.

Dado que es “básicamente glaseado”, te das cuenta de que técnicamente podrías probar la mantequilla con una cuchara, ¿verdad? No tengo idea de cómo sé que …

¡El bourbon con mantequilla caliente es una bebida cálida y especiada que es perfecta para noches frías! ¡Guarda la masa en el refrigerador para que puedas tenerla cuando quieras!

De todos modos, vamos a batir esta mantequilla en nuestra bebida. Es una cosa Por lo general, una cosa hecha con ron, pero realmente no me importa el ron. No es que no me guste, solo … soy bastante MEH al respecto. ¡Bourbon sabe mucho mejor para mí!

¡El bourbon con mantequilla caliente es una bebida cálida y especiada que es perfecta para noches frías! ¡Guarda la masa en el refrigerador para que puedas tenerla cuando quieras!

Por lo tanto, completa una taza de bourbon con un poco de agua hirviendo y luego bate la mantequilla en el bourbon. Es una locura. En serio maravilloso y reconfortante y sabe a cielo absoluto. Se derrite en la boca, lo cual me parece extraño, ya que ES mantequilla, pero es muy suave y especiado. Lo adoro.

¡El bourbon con mantequilla caliente es una bebida cálida y especiada que es perfecta para noches frías! ¡Guarda la masa en el refrigerador para que puedas tenerla cuando quieras!

Las cosas solo mejoran cuando lo rematamos con un poco de crema batida fresca. Lo dejo sin endulzar y corta muy bien la mezcla de bourbon y dulce azucarado. Es encantador. También me gusta batirlo hasta que se formen picos. Por lo tanto, aún no se han formado, lo que significa que es una crema batida ridículamente suave. De nuevo, también se derrite en el bourbon.

¡El bourbon con mantequilla caliente es una bebida cálida y especiada que es perfecta para noches frías! ¡Guarda la masa en el refrigerador para que puedas tenerla cuando quieras!

¡HOLA! Qué manera tan fantástica de terminar el año.

¡El bourbon con mantequilla caliente es una bebida cálida y especiada que es perfecta para noches frías! ¡Guarda la masa en el refrigerador para que puedas tenerla cuando quieras!

Bourbon con mantequilla caliente

Rendimiento: 4 4 hasta 6 personas

¡El bourbon con mantequilla caliente es una bebida cálida y especiada que es perfecta para noches frías! ¡Guarda la masa en el refrigerador para que puedas tenerla cuando quieras!

masa de bourbon con mantequilla

  • ½ taza mantequilla sin sal, ablandado
  • ½ taza azúcar moreno lleno
  • 2 cucharadas jarabe de arce puro
  • ½ cucharilla canela
  • ¼ cucharilla sal
  • ¼ cucharilla nuez moscada recién rallada
  • ¼ cucharilla pimienta de Jamaica

hacer 1 trago:

  • 1 a 2 tiros bourbon (Me encanta Bulleit)
  • 4 a 5 onzas agua hirviendo
  • 1 a 2 cucharadas mezcla de bourbon con mantequilla
  • crema batida para servir
  1. En un tazón de su batidora eléctrica, coloque la mantequilla, el azúcar, el jarabe de arce, las especias y la sal. Batir a velocidad media hasta que esté combinado y suave. En este punto, ¡puedes colocar la mantequilla en un recipiente sellado y guardarla en el refrigerador!

  2. Para hacer la bebida, hierva una olla de agua. Llena tu taza con 1 o 2 tragos de bourbon. Agregue 1 a 2 cucharadas de la mezcla de mantequilla al bourbon. Llena la taza con agua hirviendo y bate constantemente hasta que la mantequilla se derrita y se disuelva. Cubra con crema batida y sirva.

¡El bourbon con mantequilla caliente es una bebida cálida y especiada que es perfecta para noches frías! ¡Guarda la masa en el refrigerador para que puedas tenerla cuando quieras!

Decidí que este es mi chocolate caliente crecido.

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