tccp3 "src =" http://buttermeupbrooklyn.com/core-site/wp-content/uploads/2013/12/tccp31.jpg "width =" 600 "height =" 400 "/></p>
<p>Hola queridos amigos. Tengo algunos anuncios súper emocionantes. El primero es que el proyecto de vacaciones extra especial en el que he estado trabajando finalmente está listo para ser presentado al mundo. Esto es algo que he querido compartir con ustedes durante mucho tiempo y me gustaría que conocieran formalmente The Curated Cookie Platter.</p>
<p>El plato de galletas curadas es una colección de doce recetas de galletas mixtas para combinar para todas sus necesidades de horneado navideño. Hay algo para todos. Probablemente haya demasiado alcohol y especias, pero es diciembre y, por lo tanto, se me permite una cantidad adicional de adjetivos.</p>
<p>¿Curioso lo que hay dentro? Bueno, para comenzar, existe esta receta para los cuadrados de crumble de arándano y vino tinto con especias. Seleccionar solo una receta para compartir fue como tener 12 hijos; Fue difícil elegir mi favorito. Pero reflexionar sobre el vino tinto, agregar tarta de arándanos y emparedarlo entre dos capas de crumble de avena con especias de naranja tiró de las cuerdas de mi corazón lo suficiente como para compartirlo contigo en la vista previa. Pero TCCP (o cómo se ha conocido con amor en mi correo electrónico) también incluye algunas de sus nuevas cookies favoritas. Tal vez desee conocer la galleta fernet branca suave glaseada y espolvoreada, o cremosos cremosos de menta (que también son naturalmente libres de gluten) o unas pocas docenas de copos de nieve de jengibre y naranja frescos condimentados (para lo cual todo lo que necesita en el departamento de equipos especiales es un cortador de galletas estrella y algunos pellizcos)!</p>
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¡Espero que disfrutes de las recetas que he preparado y que The Curated Cookie Platter te inspire para preparar tus vacaciones!

mulled-red-wine-squares-2-1024x659 "src =" http://buttermeupbrooklyn.com/core-site/wp-content/uploads/2013/12/mulled-red-wine-squares-2-1024x6591.jpg "ancho =" 600 "altura =" 386 "/></p>
<p><strong>Cuadrados de crumble de arándano y vino tinto caliente</strong><br />Hace unos 25 cuadrados pequeños</p>
<p><span style=Para la migaja:
1 naranja
1 1/2 taza (187 gramos) de harina
1 taza (100 gramos) de avena enrollada a la antigua
1/2 taza (100 gramos) de azúcar
1/4 taza (50 gramos) de azúcar morena, envasada
1 1/2 cucharadita de levadura en polvo
3/4 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de canela
1/2 taza (113 gramos o 1 barra) de mantequilla, suavizada y cortada en trozos

Para el llenado:
1/3 de taza (78 ml) de miel
1/2 taza (118 ml) de vino tinto
6 onzas (175 gramos o aproximadamente 1 1/2 tazas) de arándanos enteros, frescos o congelados
1/2 cucharadita de canela
1/4 cucharadita de clavo
1 cucharada de azúcar + una pizca de sal, según sea necesario

Haz el crumble: Ralla aproximadamente la mitad de la naranja en el fondo de un tazón mediano. Use un pelador de verduras para crear unas tiras anchas con la cáscara restante y colóquelas en una cacerola mediana, ya que las usará en breve para el relleno.

Batir la harina, la avena, los azúcares, el polvo de hornear, la sal y la canela en la ralladura. Agregue la mantequilla y use sus dedos para trabajar la mantequilla hasta que se formen migajas gruesas y la mezcla se mantenga unida cuando se presione. Si es un poco seco, mezcle una o dos cucharaditas de agua tibia hasta que se mantenga unida. Refrigera la mezcla mientras haces el relleno.

Haz el relleno: Combine todos los ingredientes (excepto el azúcar y la sal) en una cacerola mediana (¡su cáscara de naranja ya debería estar colgando allí!) Y coloque la sartén a fuego medio. Cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente. Retire la cubierta y suba un poco el calor. Cocine durante unos 5-10 minutos más hasta que los arándanos comiencen a estallar y la salsa se espese. Apague el fuego y deseche las cáscaras de naranja. Pruebe el relleno: si los arándanos estaban en el lado de la tarta extra, agregue la cucharada de azúcar y una pizca de sal. Deje reposar el relleno durante 20 minutos a temperatura ambiente, o si tiene prisa, refrigere durante 10-15 minutos. Simplemente no quieres poner relleno caliente encima de la migaja.

Montar y hornear: Precaliente el horno a 350. Unte con mantequilla una sartén 8 × 8 y forre con dos trozos de pergamino superpuestos. Presione aproximadamente 2/3 de la migaja en el fondo y los lados de la sartén, usando la parte inferior de una taza de medir para realmente apretar la migaja. Extienda el relleno en una capa uniforme sobre la base y desmorone el 1/3 restante de la mezcla de avena sobre la parte superior. Hornee durante 25-30 minutos o hasta que la parte superior de la migaja esté ligeramente dorada y el relleno esté burbujeando. Dejar enfriar por completo, retirar de la sartén y cortar en cuadrados pequeños.

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tccp1 "src =" http://buttermeupbrooklyn.com/core-site/wp-content/uploads/2013/12/tccp11.jpg "width =" 600 "height =" 400 "/></p>
<p>Las barras de vino tinto caliente son solo el comienzo: se incluyen once recetas más en esta extravagancia extra especial de galletas de vacaciones por solo $ 1.99.</p>
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<p>¿Alguna pregunta? ¿Tienes un problema de descarga? Por favor envíeme un correo electrónico a lillie@buttermeupbrooklyn.com y trataré de responderle lo antes posible. Felices fiestas para hornear!
</p>
<p><img class=



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