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Este mes, le damos la bienvenida a Sara Bir. Sara Bir es autora de dos libros de cocina, Cata de Ohio y el galardonado IACP El compañero del recolector de frutas. Ella también modera y responde a sus comentarios aquí en Simply Recipes. Síguela @sausagetarian.

Si tiene niños en edad escolar, este año escolar abrirá nuevos caminos. Incluso si asisten los cinco días de la semana en persona, sus rutinas habituales probablemente serán muy diferentes.

A diferencia de la abrupta introducción a la educación en el hogar que los padres tuvieron en la primavera, esta vez tenemos un aviso. Si sus hijos estarán en casa más tiempo que en los viejos tiempos, aquí tiene una nueva clase de aprendizaje a distancia para ellos: ¡Preparar la cena!

Cuando era niño, tenía una copia de Libro de cocina de Betty Crocker para niños y niñas, y pasé muchas horas felices navegando por sus páginas en busca de posibles cenas que pudiera preparar. Ahora, mi propio hijo de 10 años hace lo mismo. Dejo que escoja recetas y las preparamos juntas, el objetivo es una mínima interferencia mía (principalmente, la ayudo a encontrar los utensilios).

Este plan de comidas aprovecha esa idea, creando una especie de mini libro de cocina para su familia. Si sus hijos son pequeños o desconfían de cocinar, déles tareas específicas: rallar queso, pelar zanahorias. Si son mayores o indomables, ¡déjelos correr con él! Esta semana es un bricolaje casero ec. clase para todas las edades, una que promete ser divertida, sin complicaciones e inspiradora.

Una última cosa: ¿Buscas ideas para cenar? ¡Estás en el lugar correcto! Tenemos planes de comidas deliciosos para todos los gustos y estilos de vida: alimentación saludable, favoritos de la familia y vegetarianos, solo por nombrar algunos. Estos planes de un mes cuestan $ 6.95 y, con ellos, obtienes un postre y una receta de preparación para el fin de semana y una lista de compras. Están bellamente diseñados y son perfectos para imprimir y guardar o simplemente cargar y cocinar directamente desde su computadora.



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