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Este mes, le damos la bienvenida a Sara Bir. Sara Bir es autora de dos libros de cocina, Cata de Ohio y el galardonado IACP El compañero del recolector de frutas. Ella también modera y responde a sus comentarios aquí en Simply Recipes. Sigue a su @sausagetarian.

Desde mayo, he estado yendo en bicicleta al mercado de agricultores semanal, poniéndome la máscara y comprando todas las cosas buenas que puedo meter en mi mochila. Ahora que es el final del verano, las cosas son De Verdad rodando por aquí en la escena del producto.

A mitad de semana, me dirijo a nuestro puesto agrícola favorito y me abastezco de maíz dulce, además de cualquier otro producto que puedan tener para ofrecer: melocotones maduros, pepinos, calabacines, tomates, moras, sandía: esto es lo que soñamos durante todo el año. !

El plan de comidas de esta semana mantiene ese impulso. Incluso si su mercado de agricultores es una tienda de comestibles estándar, aún puede abrazar la gloria de los productos de verano. Ya sea que las verduras provengan de su propio patio trasero o del pasillo de productos, elegimos recetas en las que todos pueden sumergirse directamente.

Una última cosa: ¿Buscas ideas para cenar? ¡Estás en el lugar correcto! Tenemos planes de comidas deliciosos que se adaptan a todos los gustos y estilos de vida: alimentación saludable, favoritos de la familia y vegetarianos, solo por nombrar algunos. Estos planes de un mes cuestan $ 6.95 y, con ellos, obtienes una receta de postre y preparación de fin de semana y una lista de compras. Están bellamente diseñados y son perfectos para imprimir y guardar o simplemente cargar y cocinar directamente desde su computadora.



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