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Seamos honestos: no necesitas recetas elegantes de vieiras para convertir estas pequeñas joyas del océano en una cena con calidad de restaurante. ¡Dorarlos en mantequilla ligeramente dorada es tan bueno como los mariscos! Pero con esta lista de nuestras formas favoritas de cocinar vieiras, es posible que se sienta inspirado a llevar la preparación de la cena un paso más allá: rocíelas con pistachos triturados antes de dorarlas, sírvalas sobre una cama dorada de crema de maíz o cocine a fuego lento las vieiras en un caldo de tomate para el mejor guiso de mariscos para dos. No importa qué método le guste, aquí encontrará algunas de nuestras mejores recetas de vieiras.

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