Puedes darle gusto a tu paladar si deseas probar algo nuevo, con una tortilla de champiñones fácil de hacer en casa

Ingredientes:

Sal y pimienta al gusto

3 huevos

1 cucharada de mantequilla

20g de perejil

200g de cebolla

300g de champiñones

Preparación:

Paso 1

Lo primero que debes hacer es picar finamente el perejil, las cebollas en juliana y si deseas puedes picar los champiñones de la misma forma o dejarlos enteros.

Paso 2

Luego debes de batir los huevos en un recipiente aparte y seguidamente calentar un sartén a fuego medio y colocar la mantequilla.

Paso 3

Mezcla los champiñones, las cebollas y el perejil junto con los huevos y sazonar con sal y pimienta al gusto, seguidamente viértelo en el sartén pero esta vez colócalo a llama baja, deja que se cocine y disfruta de esta tortilla de champiñones.

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