Recetas – Rape al Limón

Ingredientes

8 Pieza(s) de Filetes de rape
1 Pieza(s) de Huevo
4 Cucharada(s) de Pan molido
1 Diente(s) de Ajo
1 Cucharada(s) de Perejil picado
1 Taza(s) de Jugo de limón
1 Taza(s) de Aceite de olivo
1 Pizca(s) de Sal

Preparación

Colocar los filetes en adobo en una fuente, con la sal, el ajo muy picado, el perejil y el jugo de limón. Dejar macerar durante 1 hora. Batir el huevo y pasar el rape por huevo y después por el pan rallado, y freírlos en abundante aceite bien caliente. Servirlos acompañados de unas rodajitas de limón.

Sé el primero en comentar

Dejar una contestacion

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.