Recetas – Pastel de surimi al microondas

recetas facil

Tipo de receta: Entrante
Número de partes: 4 porciones
Tiempo de preparación: 10 Minutos
Tiempo de cocción: 6 Minutos
Listos en: 16 Minutos
Dificultad: Fácil
Calorías: 212 Kcal | ProPoints: 6

Ingredientes:

12 palitos de surimi
2 huevos
80 gr. de queso tipo Philadelphia
70 ml. de leche
Un poquito de ajo en polvo
1 cucharada de perejil picado
Sal
Pimienta

Preparación

Paso 1:
Picamos los palitos de cangrejo y los reservamos.

Paso 2:
En un bol batimos los huevos y añadimos el queso, la leche, el ajo en polvo, el perejil, la sal, un toque de pimienta y para finalizar los palitos. Mezlamos todo bien.

Paso 3:
Una vez preparada la mezcla la echamos en un recipiente apto para microondas y lo ponemos a potencia máxima unos 7 minutos, en mi caso, pero ya sabéis que lo de la potencia del micro es muy relativo.

Paso 4:
Esperáis que se enfríe, lo desmoldáis y para servirlo lo cortáiis en rodajas y lo servís con salsa rosa o con pimientos del piquillo, que también le van de maravilla.

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