Recetas – Muslos de pollo asado al microondas

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Recetas Microondas

Ingredientes

1 muslo de pollo por persona
1 patata por persona
cebolla, sal, pimienta molida,
zumo de limón
y una gota de aceite
una pizca Avecrem Caldo de Pollo Granulado

Preparación

Pelar y cortar a rodajas las patatas y mezclarlas con una cebolla en juliana, salpimentar, tapar con papel film perforado y meter al microondas 4 minutos al máximo de potencia con unas cucharadas de agua y limón. Sacar las patatas del microondas y poner los muslos boca arriba espolvoreadas con el Avecrem caldo de Pollo Granulado, pimienta recien molida y un chorro de zumo de limón. Volver a poner el papel film y mantenerlo en el micro durante 5 minutos.
Sacar la bandeja del micro y darle la vuelta al pollo y repetir todos los pasos pero ahora añadiendo al final un hilo de aceite de oliva. Sin tapar con el papel film meter en el microondas otros 5 minutos pero ahora con el grill encendido. Servir con las patatas y la salsita todo ello con perejil y pimienta recien molida.