Vamos a preparar huevos al plato los ingredientes que necesitamos son dependiendo de las personas un huevo por persona tomate triturado o salsa de tomate frito daditos de jamón o de chorizo guisantes frescos o congelados aceite sal y pimienta y vamos a comenzar poniendo un cacito con un poco de agua al fuego para cocer un poco los guisantes cuando esté el agua hirviendo vamos a añadir un puñado de sal y echaremos los guisantes para cocerlos entre 15 y 7 minutos dependiendo de si son frescos o congelados tanto asesores consumo congelador os recomiendo que no salte is este paso porque así que dan mucho más tiernos una vez pasado el tiempo en los escurrimos rápidamente y refrescamos bajo el chorro de agua fría para que no pierdan su bonito color verde ahora en el fondo de unos cuentitos de barro vamos a poner un arde cucharaditas de tomate en otro caso como el tomate natural triturado le ponemos un hilito de aceite podéis usar salsa de tomate o tomate frito de brick repartimos unos cuantos guisantes por el fondo de nuestros cuencos todos los que queramos este plato se hace directamente a ojo repartimos también los daditos de jamón y si nos gusta podemos también poner chorizo o sustituir el jamón por chorizo y finalmente vamos a echar el huevo en el centro del cuenco que para ello yo recomiendo que mejor love Kaskade en un vaso para no tener peligro de que se caiga algo de cáscara y además así lo podéis colocar en el centro del cuenco más fácilmente si queréis también podéis romper un poco la yema si nos gusta que luego la llama se quede un poco líquida en el horno espolvoreamos con poquito de sal y un poquito de pimienta hilo metemos al horno que ya tenemos caliente a 200 grados alrededor de unos diez minutos hasta que la clara del huevo se quede blanca aunque estés un poco a ojo porque va a gusto de cada uno dependiendo si os gusta la llama más hecha o menos hechar y listo ya tenemos nuestros huevos al plato que como veis son un plato facilísimo rapidísimo puede resultar tan bien muy ligero dependiendo de los ingredientes usemos y sobre todo queda delicioso

Recetas - Huevos al Plato2

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