Recetas – Costillas de cerdo al microondas con grill

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Recetas Microondas

Ingredientes

1 kg Costillas de cerdo troceadas
3 patatas medianas
Sal fina al gusto
Pimienta blanca molida al gusto

Preparación

Se pelan las patatas, se lavan y se cortan a rodajas finas. Se colocan en la base de una fuente apta para microondas, se salpimentan.
Se meten en el microondas a 800w entre 5 y 8 minutos. Se sacan y se colocan los trozos de costilla encima (se les echa también una poquita de sal y pimienta por encima cuidando de que no le caiga mucho a las patatas), se mete ya todo en el microondas opción grill (el intermedio) durante 20-25 minutos. Hay que ir vigilando porque no todos los microondas son iguales y puede ser que en algunos se haga antes de que transcurra el tiempo indicado. Listas para servir.