Recetas – Pollo asado Taj Mahal

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Recetas Facil

Ingredientes

4 1⁄4 onzas Pechuga de pollo
1⁄2 cucharadita Curry en polvo
1⁄8 Chile pimiento rojo o Pimentón Picado
1⁄4 taza Yogur bajo en grasa
1⁄8 taza Jugo de limón
1⁄2 cucharadita Aceite vegetal
1⁄8 cucharadita Sal
1⁄8 cucharadita Pimienta

Preparación

1. Preparar una marinada mezclando curry, pimentón, yogur, jugo de limón, aceite, sal y pimienta.
2. Dejar adobar el pollo durante toda la noche o por lo menos 6 horas.
3. Asar al horno, 15 minutos de cada lado.
4. Servir con una ensalada de pepinos con yogur.