Recetas – Pescado guisado

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Receta Facil

Ingredientes

3 1⁄4 onzas Pescado blanco ahumado
1⁄2 Chile pimiento verde
1⁄4 taza Cebolla(s) cruda(s)
1⁄2 Jitomate(s) bola
1⁄4 cucharada Aceite de canola
1⁄4 Diente(s) de ajo
1⁄8 cucharadita Sal marina

Preparación

1. Hervir el arenque en abundante agua hasta que esté desalado.
2. Calentar el aceite y saltea la cebolla, los tomates, ajíes, y el ajo. Agregar el arenque, salsa de tomate y sal al gusto, revolver.
3. Agregar 1 taza de agua, deja a fuego bajo por 3 minutos. Añadir 1/2 taza de agua.