Recetas – Pasta en 10 minutos

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Recetas Saludables

Ingredientes

350g de pasta
1 zanahoria, picado
½ cebolla pequeña, picado
½ tallo de apio, picados más o menos
6-8 maduro tomate ciruela, picado
1 cucharadita de orégano secado
1 cucharadita de pesto rojo
Vinagre de frambuesa 2 cucharadas
parmesano rallado y hojas de albahaca, para servir

Preparación

Cocine la pasta de acuerdo a las instrucciones del paquete. Mientras tanto, añadir todo lo demás aparte del parmesano y albahaca en un procesador de alimentos y zumbando junto hasta obtener una pasta suave.
Sugerencia en una cacerola y llevar a ebullición, luego reducir el calor a fuego lento y dejar cocer durante 5 minutos.
Escurrir la pasta, mezcle con la salsa de tomate y servir con el queso parmesano y hojas de albahaca.

Recetas de comida – Pasta en 10 minutos