Recetas – Tortilla española

Recetas Española Ingredientes 1 cebolla , alrededor de 4 oz (110 g) 275g / 10oz patatas pequeñas 3 cucharadas de aceite de oliva 5 huevos grandes sal y pimienta negra recién molida Preparación En primer lugar algunos puntos a tener en cuenta. El tamaño de la sartén es...

Recetas – Gazpacho con pimentón y semillas de alcaravea

Recetas Española Ingredientes Para los palitos 1 x 500 g / 17½oz paquete ya hecho de hojaldre harina para quitar el polvo aceite de oliva , para el cepillado Pimento ( pimentón ahumado), para espolvorear semillas de alcaravea sal , para espolvorear Para el gazpacho 2...

Recetas – Alas fritas de pollo al ajillo

Recetas Española Ingredientes 16 grandes alitas de pollo aceite de girasol , para freír 4 de ajo dientes sal de mar 4 cucharadas extra de aceite de oliva 1 cucharadita trituradas chiles secos 1 cucharadita de pimentón dulce (pimentón) 3 cucharaditas de vinagre de...

Recetas – Paella

Recetas Española Ingredientes 3 cucharadas de aceite de oliva 6 muslos de pollo , deshuesados, pelados, cortados por la mitad 150g / 5oz chorizo ​​picante, sin piel y cortado en 5 mm / ¼in rebanadas 2 cebollas , picadas 1 pimiento rojo , en cuartos, sin semillas y en...

Recetas – Estofado de pollo a la sidra y chorizo

Recetas Española Ingredientes Para el pollo 2 cucharadas de aceite de oliva 4 piernas de pollo (muslo de pollo y muslo separados) 225g/8oz chorizo, diced 6 chalotas , peladas, cortadas en trozos pequeños 2 cucharadas de harina 600 ml / 1 pinta de sidra 150ml / ¼ de...

Recetas – Gazpacho a la Española

Recetas Española Ingredientes Para el gazpacho 1 litro / 1,7 pintas ocho zumo a base de vegetales. 4 cebolletas , recortado, en rodajas 2 ajo pelado, triturado ½ pepino , pelado, picado 1 pequeña cebolla roja , pelada, picada ½ rojo pimienta , sin tallo y sin...

Recetas – Lubina asada con chorizo, cebolla roja y tomates cherry

Recetas Española Ingredientes Para el chorizo 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla roja , picado 1 ajo del clavo, picado 100g chorizo ​​, cortado en trozos 2-3 ramitas de tomillo 50g aceitunas negras sin hueso 8 tomates cherry sal y pimienta negra Para la lubina...

Recetas – Lechuga, anchoas y ensalada de huevo

Recetas Española Ingredientes Crujiente de 3 rebanadas de pan blanco 1 cucharada de aceite de oliva 6 huevos medianos lechuga 50g / 2oz (alrededor de 12) grandes filetes de anchoa en aceite de oliva, escurridos y cortados en diagonal en 2,5 cm / 1 pulgada piezas Para...

Recetas – Lasaña vegetariana

Recetas Saludable Ingredientes 2 cucharadas de aceite 1 cebolla, en rodajas 1 diente de ajo, en rodajas 1 berenjena, cortada en trozos 1 pimiento rojo 8 tomates ciruela, reducido a la mitad Puré 350ml 200g láminas de lasaña precocinados 6 cucharadas de la mitad de...

Recetas – Espagueti Genovese

Recetas Saludable Ingredientes Nuevas patatas en rodajas 300g, 300 g de espaguetis 200g recortado judías verdes, cortadas por la mitad Bañera de 120g pesto fresco aceite de oliva, para llovizna Preparación Verter una olla de agua hirviendo en una olla muy grande hasta...

Recetas – Canelones de espinacas y feta

Recetas Saludable Ingredientes 4 hojas grandes sin pre-cocinero lasaña (que utilizan lasaña huevo fresco de Sainsbury de un paquete de 250 g) Espinacas congeladas 1kg, descongelado 200g paquete de queso feta bajo en grasa generoso nuez moscada rallado aceitunas...

Recetas – Espaguetis picantes con champiñones y ajo

Recetas Saludable Ingredientes 2 cucharadas de aceite de oliva 250g setas paquete de castaños, densamente en rodajas 1 diente de ajo, en rodajas finas pequeño manojo de perejil, deja sólo 1 palo de apio, finamente picado 1 cebolla, finamente picada 400g puede tomates...

Recetas – Tortellini de ricota, espinaca y tocino

Recetas Saludable Ingredientes 250g paquete lleno tortellini (utilizamos ricotta y espinacas) 2 lonchas de tocino se inclinan hacia atrás 25g de nueces piezas ralladura de ½ limón, jugo de 1 1 cucharada finamente rallado parmesano, y un poco más para servir De aceite...

Recetas – Macarrones con tomate y queso cremoso

Recetas Saludable Ingredientes Macarrones 300g, u otras formas de pasta pequeña 25g sundried tomates en aceite, escurrido y picado 2 cucharadas de crema fresca 1 cucharada de puré de tomate 1 cucharada de queso parmesano, rallado Preparación Hervir la pasta. Mientras...

Recetas – Espaguetis cremoso de jamón, puerros y setas

Recetas Saludable Ingredientes 2 cucharaditas de aceite de oliva 2 puerros medianos, en rodajas finas Setas de castaño 200g, en rodajas 2 dientes de ajo, machacados 300 g de espaguetis 140 g queso bajo en grasa blanda (utilizamos Filadelfia Luz) 85g oblea delgada de...

Recetas – Minestrone de frijol verde

Recetas Saludable Ingredientes 1 cebolla, finamente picada 1 diente de ajo, finamente picado 1 zanahoria, finamente picada 1 palo de apio, finamente picado 2 cucharadas de aceite de oliva Paquete de 70 g de tocino cortado en cubitos (opcional) 1 hoja de laurel 1½ l...

Recetas – Tortilla de spaghetti

Recetas Saludables Ingredientes 2 cucharadas de aceite de oliva 1 diente de ajo, machacado 1 cebolla picada 2 calabacines, rallado 2 cucharadas de perejil picado de hoja plana Pote 300g salsa de queso fresco 200g cocinado espagueti o otra pasta 2 huevos Preparación...

Recetas – Linguini cremoso con jamón, limón y albahaca

Recetas Saludables Ingredientes Linguini 400g o espaguetis 90g paquete de jamón 1 cucharada de aceite de oliva jugo de 1 limón 2 yemas de huevo 3 cucharadas de crema fresca grandes hojas de albahaca puñado gran puñado de parmesano rallado, y un poco más para servir,...

Recetas – Albóndigas de cordero con salsa de tomate y romero

Recetas Saludables Ingredientes 2 cucharaditas de aceite de oliva 1 paquete de 12 albóndigas de cordero ya hechos (450g aprox) 4 cebollas, finamente rebanado 4 dientes de ajo, finamente rebanado 1 cucharada de hojas de romero finamente picado, y un poco más para...

Recetas – Espaguetis con cangrejo, tomates cherry y albahaca

Recetas Saludables Ingredientes De aceite de oliva 1 cucharada extra virgen 2 dientes de ajo, picados pellizcar hojuelas de chile Tomates cherry 200 g, reducido a la mitad la ralladura y el jugo de 1 limón 2 x 170 g latas de carne de cangrejo blanco, escurridos 200 g...

Recetas – Canelones de espinacas y tofu

Recetas Saludables Ingredientes 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla picada 3 dientes de ajo, finamente picado 2 x 400 g latas de tomates picados Piñones 50g, picado Bolsa de 400 g de espinacas pellizcar nuez moscada rallada Paquete de 349g de tofu 300g paquete...

Recetas – Pasta en 10 minutos

Recetas Saludables Ingredientes 350g de pasta 1 zanahoria, picado ½ cebolla pequeña, picado ½ tallo de apio, picados más o menos 6-8 maduro tomate ciruela, picado 1 cucharadita de orégano secado 1 cucharadita de pesto rojo Vinagre de frambuesa 2 cucharadas parmesano...

Recetas – Pasta de mariscos en 20 minutos

Recetas Saludables Ingredientes 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla picada 1 diente de ajo, picado 1 cucharadita de pimentón 400g lata de tomates picados Pollo 1l de valores (de un cubo está bien) 300g de espagueti, más o menos roto 240g paquete congelado mezcla...

Recetas – Pasta vegetariana

Recetas Saludables Ingredientes Arcos de pasta 200g 175g habas frescas o congeladas (aproximadamente 650 g / 1 libra 7 oz en sus vainas) 1 cucharada de aceite de oliva de buena calidad 1 cebolla grande, picada finamente 2 dientes de ajo, picados 2 grandes calabacines,...

Recetas – Ensalada de pasta con atún

Recetas Saludables Ingredientes 2 x 220g paquetes de pasta precocinada (utilizamos Dolmio Express), o 440 g de penne sobra cocido (aproximadamente 200 g seco) 100g lata de atún en aceite 400g puede cannellini frijoles, (borlotti o judias también son buenas) 1/2...

Recetas – Sopa de pasta picante

Recetas Saludables Ingredientes De aceite de oliva 1 cucharada, y un poco más para llovizna 1 cebolla roja, finamente picada 1 chile rojo, sin semillas y finamente rebanado 800g ¿pueden los tomates enteros Caldo de verduras 1l 100g de espagueti rotos 4 cucharadas de...

Recetas – Pasta con gambas y guisantes

Recetas Saludables Ingredientes Linguini 350g u otra pasta larga 140g langostinos congelados 100g guisantes congelados 1 yema de huevo la ralladura y el jugo de 1 limón puñado parmesano rallado crema agria (opcional) Preparación Hervir el linguini durante 8 minutos....

Recetas – Ensalada de pasta

Recetas Saludables Ingredientes Formas de pasta 250g 140g guisantes congelados paquete de perejil, picado pequeñas cebolletas pack, snipped la ralladura y el jugo de 1 limón 2 cucharadas de aceite de oliva ingredientes adicionales (ver las ideas más abajo) Preparación...

Recetas – Calabacín, brócoli y pasta gremolata

Recetas Saludables Ingredientes 2 dientes de ajo, finamente rallado ralladura de 2 limones, además de un chorrito de zumo pequeño manojo de perejil, finamente picado Brócoli 200 g, roto en pedazos Arcos de pasta 400g u otras formas 1 cucharadita de aceite de oliva 2...

Recetas – Pasta con salsa de tomate y verduras

Recetas Saludables Ingredientes 1 cucharadita de aceite de oliva 1 cebolla grande, picada 2 tallos de apio, picados 2 zanahorias, picadas 1 puerro, picado 2 pimientos, sin semillas y picado 2 x 400 g latas de tomates picados con ajo 1 cucharada de cada una de azúcar...

Recetas – Pasta de hongos

Recetas Saludables Ingredientes 250g de campo o portobello setas, densamente en rodajas 2 cucharaditas de mostaza de grano entero 3 dientes de ajo, en rodajas o trituradas 150 ml de caldo de verduras (de un cubo está bien) 250g pasta penne (u otras formas de tubo) 3...

Recetas – Pasta gratinada con atún.

Recetas Saludables Ingredientes 1 cucharadita de aceite de oliva 1 rojo y 1 pimiento amarillo, sin semillas y en rodajas 2 dientes de ajo, machacados pellizcar chiles secos triturados 2 x 400 g latas de tomates picados 50g mezclado aceitunas deshuesadas, entero o...

Recetas – Super-veg pasta

Recetas Saludables Ingredientes 2 pimientos rojos, sin semillas y en cuartos 2 cucharadas de aceite de oliva 1 bulbo de hinojo, picado 1 cebolla, picado 1 zanahoria grande, picado 2 dientes de ajo, machacados ¼ cucharadita de chiles machacados 1 cucharadita de...

Recetas – Sopa de pasta

Recetas Saludables Ingredientes 1 cucharada de aceite de oliva 2 zanahorias, picadas 1 cebolla grande, picada finamente Caldo de verduras 1l 400g puede tomates picados 200g guisantes y frijoles mixtos congelados Tortellini paquete 250g fresco lleno (utilizamos la...

Recetas – Pasta minestrone

Recetas Saludables Ingredientes 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla pequeña, finamente picada 2 cucharadas de puré de tomate 300g verduras congeladas mixtas (incluyendo guisantes, maíz dulce, las zanahorias y el brócoli, pero no los stewpacks gruesos) 700 ml de...

Recetas – Guiso de pescado catalán

Recetas Saludables Ingredientes 6 cucharadas de aceite de oliva 1 gran español cebolla , picada 2 hinojo bulbos, picadas 150g/5oz chorizo, diced 1 rojo chile , finamente picado 1 cucharadita de semillas de hinojo , planta 2 dientes de nueva temporada de ajo ,...

Recetas – Ensalada de lechuga, anchoas y huevo

Recetas Española Ingredientes Crujiente 3 rebanadas blanco pan 1 cucharada de aceite de oliva 6 camperas medianas huevos 3 Little Gem lechuga 50g / 2 oz (sobre 12) grandes filetes de anchoa en aceite de oliva, escurridos y cortados en diagonal en 2,5 cm / 1 pulgada...

Recetas – Patatas bravas

Recetas Española Ingredientes Para la salsa brava 3 cucharadas de aceite de oliva Picante 1 cucharadita de pimentón (ahumado en caliente español pimentón ), y un poco más para servir ½ cucharadita trituradas chiles secos copos ½ cucharadita de Tabasco salsa 1...

Recetas – Tapas de chorizo

Recetas Española Ingredientes Para el chorizo ​​al vino tinto 2 cucharadas de aceite de oliva 1 plátano chalota , en rodajas 1 ajo de clavo, finamente picado 300 g / 1 oz chorizo ​​, cortado diagonalmente en 2.5cm / 1in trozos 2 hojas de laurel frescas 200ml / 7 fl oz...

Recetas – Gambas con mantequilla de ajo

Recetas Española Ingredientes 1 cucharada de aceite de oliva 50g / 2 oz de mantequilla 12 grandes primas gambas 2 ajo clavo, molido sal y recién terreno negro pimienta pequeño puñado de perejil , picado Método de preparación En un wok o una sartén grande caliente el...

Recetas – Risotto Español

Recetas Española Ingredientes 250g / 9 oz tomates cherry 1 cebolla roja , finamente picada 2 ajo clavo de olor, finamente picado 2 cucharadas de aceite de oliva 300 g / 10 oz de arroz risotto 4 filetes de muslo de pollo, cortadas por la mitad 200g / 7 oz chorizo ​​,...

Recetas – Vieiras y chorizo

Recetas Española Ingredientes 3 frescos chorizo ​​salchichas, rebanadas en rodajas del grosor de una moneda de libra 4 cebolletas , cortadas en rodajas y 2 rojas guindillas , rebanadas gruesas 24 vieiras , limpios (con 6 conchas reservados y limpiados si usted puede...

Recetas – Pastel de pollo Vasco

Recetas Española Ingredientes 4 sin hueso, sin piel muslos de pollo , cortada en trozos pequeños 2 cucharadita de ahumados pimentón 2 cucharadita de copos de sal marina recién molida negro pimienta 2 cucharadas de aceite de oliva 2 medianas cebollas , cortadas en 12...

Recetas – Berenjenas rellenas de cordero

Recetas Española Ingredientes 4 berenjenas 6 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla , picada 4 ajo clavo de olor, finamente picado 1 grande rojo pimiento , sin semillas, picadas 1 ½ cucharadita recién molida comino semillas 1 cucharadita de tierra canela ½...

Recetas – Pan rústico Español

Recetas Española Ingredientes Para la masa de arranque 150 ml / 5 fl oz / ¼ litro de agua tibia 1 cucharadita de azúcar en polvo 3 cucharaditas de acción rápida se seca de levadura 125g / 4½oz de harina de trigo Para la masa de pan 200ml / 7 fl oz / ⅓ agua tibia pinta...

Recetas – Pollo con arroz

Recetas Española Ingredientes Para el caldo de pollo Canal 1 pollo asado, carne retirados, o setrippd traseros de pollo y el hueso del muslo (véase más adelante) 1 cebolla , pelada, cortada en cuartos 1 zanahoria , pelada, cortada por la mitad 1 apio del tallo,...

Recetas – Chorizo, pollo y cazuela de garbanzos

Recetas Española Ingredientes 2 cucharadas de aceite vegetal 500 g / 1 libras 2 oz muslos de pollo 1 cebolla , en rodajas 1 ajo de clavo, en rodajas 2 zanahorias picadas 1 apio del tallo, picado 1 rojo guindilla , sin semillas y picado salpicaduras vino tinto 275g /...

Recetas – Albondigas de cordero picantes

Recetas Española Ingredientes Para las albondigas 40g / sin corteza 1½oz rodajas finas de pan blanco 3 cucharadas de leche 125g / 4½oz rodajas finas de jamón serrano , picado finamente 600 g / 1 libras 5 oz de carne picada de cordero 2 ajo clavo, molido 1 ½...

Recetas – Garbanzo y chorizo ​​guisado

Recetas Española Ingredientes 225g / 8oz secos garbanzos , remojados durante la noche en abundante agua fría 1 cucharada de aceite 500 g / 1 libras 2 oz muslos de pollo 125g / piece 4½oz de chorizo ​​, cortado en trozos pequeños 3 dientes de ajo , picados 1 cebolla...

Recetas – Merluza con chorizo ​​y patatas

Recetas Española Ingredientes 50 ml / 2 fl oz aceite de oliva 2 cebollas en rodajas finas 6 ajo clavo de olor, en rodajas 2 cucharadita de pimentón 70g / 3 oz chorizo ​​, cortado en cubos 1 x 15 cm / 6 pulgadas pimientos de padron u otros pequeños verdes pimientos (o...

Recetas – Ensalada de cebada, Squash y vinagreta de balsámico

Recetas Bajo en colesterol Ingredientes 1 calabaza, pelada y cortada en trozos largos 1 cucharada de aceite de oliva 250g de cebada perla Tenderstem brócoli 300 g, cortado en trozos de tamaño medio Tomates 100 g SunBlush, en rodajas 1 cebolla roja pequeña, cortada en...

Recetas – Pastel de pescado

Recetas Bajo en colesterol Ingredientes Semi-desnatada 500ml de leche 3 cucharadas de harina de maíz 100g gambas cocidas en su concha varias ramitas de tomillo, preferentemente tomillo limón 2 hojas de laurel 1 diente de ajo, en rodajas finas Nuevas patatas 750g, como...

Recetas – Espaguetis con sardinas

Recetas Bajo en colesterol Ingredientes 400 g de espaguetis 1 cucharada de aceite de oliva 2 dientes de ajo, machacados pellizcar hojuelas de chile 227g puede tomates picados 2 x 95g latas sin piel y sin hueso sardinas en salsa de tomate 100 g aceitunas negras sin...

Recetas – Sopa india de invierno

Recetas Bajo en colesterol Ingredientes 100g de cebada perla Aceite vegetal 2 cucharadas ½ cucharadita de semillas de mostaza marrón 1 cucharadita de semillas de comino 2 chiles verdes, sin semillas y finamente picado 1 hoja de laurel 2 dientes 1 palito de canela ½...

Recetas – Linguini de cangrejo con chile y perejil

Recetas Bajo en colesterol Ingredientes 400g linguini De aceite de oliva 4 cucharadas extra virgen 1 chile rojo, sin semillas y picado 2 dientes de ajo, finamente picado 1 cangrejos enteros, recogido, o alrededor de 100 g / 4 oz de carne de cangrejo marrón y 200g / 7...

Recetas – Salmón y espinacas con crema tártara

Recetas Bajo en colesterol Ingredientes Girasol 1 cucharadita de aceite vegetal o 2 filetes de salmón sin piel Bolsa de 250g de espinacas 2 cucharadas de grasa reducida crème fraîche jugo de ½ limón 1 cucharadita de alcaparras, escurridas 2 cucharadas de perejil...

Recetas – Trucha en papel de aluminio

Recetas Bajo colesterol Ingredientes 2 zanahorias grandes, cortadas en bastones 3 ramas de apio, cortados en bastones 1 cucharada de aceite de oliva ½ cucharadita de azúcar Vinagre de vino blanco 6 cucharadas 4 x 175 g de filetes de trucha hojas de albahaca jugo de 1...

Recetas – Pollo con especias con arroz y cebolla roja crujiente

Ingredientes Pechugas de pollo sin piel sin hueso 2, aproximadamente 140 g / 5 oz cada Aceite de girasol 1 cucharada 2 cucharadita de curry en polvo 1 cebolla roja grande, cortada en rodajas finas Arroz basmati 100g Palo de canela 1 azafrán pizca 1 cucharada de pasas...

Recetas – Tallarines con pavo, judías verdes y hoisin

Ingredientes Fideos ramen 100g Judías verdes 100 g, reducido a la mitad Salsa hoisin 3 cucharadas jugo de 1 limón Salsa de chile 1 cucharada De aceite vegetal 1 cucharada 250 g de carne picada de pavo 2 dientes de ajo, picados 6 cebolletas, cortadas en diagonal...

Recetas – Batido de Mocha

Ingredientes 85 g de chocolate amargo, 70% o 80% 1 cucharada de gránulos de café Leche 700ml 4 cucharadas de helado de vainilla, y un poco más para servir (opcional) Preparación 1. Alrededor de cortar 75g del chocolate y poner en una jarra grande con el café. Trae...

Recetas – Batido de Arándano y frambuesa

Ingredientes Jugo de arándano 200ml Frambuesas congeladas 175g, descongelados Leche 100ml Yogurt natural 200ml De azúcar en polvo 1 cucharada, o al gusto ramitas de menta, para servir Preparación Coloque todos los ingredientes en una licuadora y el pulso hasta que...

Recetas – Lasaña

Recetas comer como un atleta Ingredientes 3 cucharadas de aceite de oliva 2 tallos de apio, finamente picado 1 cebolla, finamente picada 1 zanahoria (aproximadamente 100 g / 4 oz) finamente picado 3 dientes de ajo, machacados Paquete de 140 g de tocino cortado en...

Recetas – Patata dulce con atún

Recetas Baja calorias Ingredientes 4 batatas pequeñas (unos 200 g cada uno) 185g lata de atún en agua de manantial, escurridos ½ cebolla roja, cortada muy fina 1 pequeña de chiles rojos, sin semillas y picado jugo de 1 limón 6 cucharadas de yogur griego hojas de...

Recetas – Sopa de calabaza con chili y crema fresca

Recetas Baja calorias Ingredientes 1 calabaza butternut, sobre 1kg, pelados y sin semillas 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla 2 cebollas, cortados en cubitos 1 diente de ajo, en rodajas finas 2 chiles rojos suaves, sin semillas y finamente...

Recetas – Panes de malta Sticky

Recetas Baja calorias Ingredientes aceite de girasol, para engrasar Té negro caliente 150ml Extracto de malta 175 g, y un poco más para el glaseado (ver el consejo) 85 g de azúcar mascabado oscuro 300g frutos secos mixtos 2 huevos grandes, batidos 250 g de harina de...

Recetas – Bobotie

Recetas Baja calorias Ingredientes 2 rebanadas de pan blanco 2 cebollas, picadas 25 g de mantequilla 2 dientes de ajo, machacados Carne picada magra paquete 1kg 2 cucharadas de pasta de curry de Madras 1 cucharadita de hierbas secas mezcladas 3 dientes 5 bayas de...

Recetas – Hamburguesas de pavo con remolacha

Recetas Baja calorias Ingredientes Paquete de 500 g de carne picada de pavo ½ cucharadita de tomillo seco o 2 cucharaditas de fresco 1 limón Para el deleite 250g cocidos remolacha pelada (no en vinagre), finamente picado 1 cebolla roja pequeña, finamente picada 2...

Recetas – Moussaka bajo en grasa

Recetas Bajo en colesterol Ingredientes • 200g pimientos en rodajas congeladas • 3 dientes de ajo, machacados • Carne picada 200g extra magra • 100g lentejas rojas • 2 cucharadita de orégano seco, y un poco más para espolvorear • Cartón 500ml pasó • 1 berenjena,...

Recetas – Chili Vegetariano

Recetas Bajo en colesterol Ingredientes • 1 cucharada de aceite de oliva • 1 diente de ajo, finamente picado • del tamaño del pulgar de jengibre, finamente picado • 1 cebolla grande, picada • 2 calabacines, cortados en cubitos • 1 pimiento rojo, sin semillas y picado...

Recetas – Linguini de gambas Chilli

Recetas Bajo en colesterol Ingredientes 280g de pasta linguini De azúcar 200 g guisantes rápidos, recortado 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo grandes, finamente picado 1 chile rojo grande, sin semillas y finamente picado 24 langostinos crudos, pelados...

Recetas – Col rizada con almendras

Recetas Bajo en colesterol Ingredientes • 1 col rizada, cortada muy fina • 25 g de mantequilla • 1 cucharada de aceite de oliva • 1 diente de ajo, en rodajas • 1 ramita de romero, hojas finamente picado • 100g almendras blanqueadas Preparación Vapor o en el microondas...

Recetas – Ensalada de cucus

Recetas Bajo en colesterol Ingredientes • 1 cucharada de aceite de oliva • 1 cucharadita de cilantro molido • ½ cucharadita de cúrcuma • Quinoa 300g, se enjuagó • 50 g de almendras tostadas en copos • 100 g de queso feta, desmenuzado • perejil puñado, picado • jugo de...

Recetas – Tagine de verduras con garbanzos y pasas

Recetas Bajo en colesterol Ingredientes • 2 cucharadas de aceite de oliva • 2 cebollas, picadas • ½ cucharadita de cada una de canela en polvo, cilantro y comino • 2 calabacines grandes, cortados en trozos • 2 tomates picados • 400 g de garbanzos, enjuagados y...

Recetas – Salmón Zingy y ensalada de arroz integral

Recetas Bajo en colesterol Esta receta veraniega tiene la combinación ideal de carbohidratos de liberación lenta, proteínas magras y grasas para el corazón Ingredientes • 200g arroz basmati • Habas de soja 200g congelados, descongelados • 2 filetes de salmón • 1...

Recetas – Tortita de tomate y setas

Recetas Desayuno Ingredientes 140 g de harina con levadura blanco Harina de soja 1 cucharadita Leche de soja 400ml aceite vegetal, para freír Para el relleno Aceite vegetal 2 cucharadas Champiñones 250 g Tomates cherry 250 g, reducido a la mitad 2 cucharadas de crema...

Recetas – Tostada de mantequilla de maní y banana

Ingredientes  2 rebanadas de pan de granero 1 plátano pequeño ½ cucharadita de canela 1 cucharada de mantequilla de cacahuate crujiente Preparación Pan tostado y plátano rebanada. Capa de plátano sobre una rebanada de pan tostado y espolvorear con canela. Corre la...

Recetas – Horneado de verduras

Ingredientes 4 grandes setas de campo 8 tomates, cortados por la mitad 1 diente de ajo, en rodajas finas 2 cucharaditas de aceite de oliva Bolsa de 200g de espinacas 4 huevos Preparación 1. Caliente el horno a 200C / 180C ventilador / gas 6 Ponga los champiñones y los...

Recetas – Huevo pasado por agua, tocino y ensalada de berros

Ingredientes • 2 huevos grandes, a temperatura ambiente • 1 chalota, muy finamente picado • Vinagre de vino tinto 1 cucharada • 1 cucharadita de mostaza de grano entero colmada • Aceite de colza 2 cucharadas • cebollino puñado, cortadas con tijeras (opcional) • 4...

Recetas – Edamame y salsa chapuzón con crudités

Ingredientes • 300g de habas de soja congelados • 150g yogur bajo en grasa naturales • 1 chile rojo, picado • jugo de 1 limón • 1 diente de ajo, machacado • 1 cebolla roja, finamente picada • cilantro puñado, picado • rábanos partidos por la mitad, palitos de...

Recetas – Gachas de canela con plátano y bayas

Ingredientes • Copos de avena 100g • ½ cucharadita de canela, y un poco más para servir • 4 tsp demerara sugar • 450 ml de leche desnatada • 3 plátanos, en rodajas • Fresas cestito 400g, mondados y reducen a la mitad • Yogurt natural 150g olla sin grasa Preparacion 1....

Recetas – Salmón con apio gratinado y judías verdes

Recetas Bajas calorias Ingredientes • 800 g de apio, peeled- sobre todo 1.2kg • Dientes de ajo 10g, finamente picado • 1 cucharada de hojas de tomillo fresco • 1 pastilla de caldo de pollo • buena reja de nuez moscada fresca • 4 x 100 g de filetes de salmón sin piel •...

Recetas – Samosas de espinacas con ensalada india

Recetas Bajas calorias Ingredientes Para las samosas • 600 g de espinaca picada congelada, descongelada y drenó • 4 cebolletas, cortadas en rodajas y • Tomates cherry 100 g, en cuartos • 1 cucharada de garam masala • 6 hojas de pasta filo • 2 cucharadas de aceite de...

Recetas – Higos con miel de almendras

Recetas Bajas calorias Ingredientes • 2 higos maduros • 2 cucharadas de 0% de grasa yogur griego • 1 cucharada de miel que gotea • pizcas de canela • unas cuantas almendras tostadas fileteadas Preparación Cortar los higos a la mitad. Vierta sobre el yogur, y luego...

Recetas – Piña aderezado con queso fresco de canela

Recetas Bajas calorias Ingredientes • la ralladura y el jugo de 1 limón • 2 cucharadas de miel clara • 2 pizcas de canela molida • toda pocas rejillas de nuez moscada • Azúcar en polvo 2 cucharaditas, tamizada • 200g muy baja en grasa queso fresco • Mantequilla 2...

Recetas – Pea y patata al curry

Recetas Bajas calorias Ingredientes • De aceite vegetal 1 cucharada • 2 cebollas en rodajas • 3 pimientos rojos, sin semillas y finamente rebanado • del tamaño del pulgar de jengibre, picado • 2 cucharadita de semillas de comino • 1 cucharadita de polvo de curry de...

Recetas – Filetes de pavo con salsa de cítricos y jengibre

Recetas Bajas calorias Ingredientes • Harina de maíz 2 cucharaditas • 4 rápido cocinar filetes pechuga de pavo, que pesa alrededor de 300 g / 10 oz total de • Aceite de girasol 1 cucharada • 3 naranjas, jugo de 2 y uno pelado y cortado en segmentos • 1 cucharadita de...

Recetas – Gambas y tomate cocido con gremolata

Recetas Bajas calorias Ingredientes 500g patatas nuevas 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla grande, en rodajas 4 tallos de apio, cortados en trozos 2 dientes de ajo, picados 2 filetes de anchoas, picadas pellizcar hojuelas de chile 400g puede tomates picados...

Recetas – Salmón en croûte

Recetas Bajas calorias Ingredientes 3 cucharadas de aceite de oliva 2 grandes chalotas, finamente picado Setas de castaño 140g, finamente picado 3 dientes de ajo, finamente picado jugo de ½ limón 100 g de berros paquete, picado 2 cucharadas de eneldo cortado con...

Recetas – Batata Jerk y curry de frijol negro

Recetas Bajas calorias Ingredientes 2 cebollas, 1 cortado en cubitos, 1 picados más o menos Aceite de girasol 2 cucharadas 50g de jengibre, picado pequeño manojo de cilantro, hojas y tallos separados 3 cucharadas de sazonador jerk 2 ramitas de tomillo 400g puede...

Recetas – Pescado de tamarindo con Tomate y curry

  Recetas Bajas calorias  Ingredientes 6 dientes de ajo 1 chile rojo, picado (desgranar si no te gusta demasiado caliente) pulgar de tamaño pedazo de jengibre, pelado y picado Cúrcuma 1 cucharadita 1 cucharada de cilantro molido Aceite de colza 1 cucharada 2...

Recetas – Espinaca, ricotta y traybake de pollo

Recetas Bajas calorias Ingredientes 3 x bolsas de espinaca 4 cucharadas de ricotta la ralladura y el jugo de 1 limón unas cuantas rutinas de nuez moscada 4 pechugas de pollo sin piel 2 cucharadas de aceite de oliva 50g de pan rallado fresco, sazonada 3 calabacines,...

Recetas – Escanda y risotto de hongos salvajes

Recetas Bajas calorias Ingredientes 200g perlados deletreó 25g secado setas ½ cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla, finamente picada 2 dientes de ajo, finamente picado 100g de champiñones castaños, cortados en cuartos Vino blanco 100ml 1l de caldo de verduras...

Recetas – Gumbo de pollo

Recetas Bajas calorias Ingredientes 1 cucharada de aceite de oliva Sin piel 500g, muslos de pollo sin hueso, cortado en trozos 1 cebolla picada 1 pimiento verde, sin semillas y picado 3 ramas de apio, finamente picado 1 diente de ajo, finamente picado ¼ cucharadita de...

Recetas – Estofado de carne al estilo italiano

Recetas Bajas calorias  Ingredientes • 1 cebolla, en rodajas • 1 diente de ajo, en rodajas • 2 cucharadas de aceite de oliva • 300g paquete de carne tiras salteados o filete de res uso, en rodajas finas • 1 pimiento amarillo, sin semillas y en rodajas finas • 400g...

Recetas – Superhealthy ensalada de salmón

Recetas Bajas calorias Ingredientes • 100 g cuscús • 1 cucharada de aceite de oliva • 2 filetes de salmón • 200 g de brócoli brotación, más o menos triturados, tallos más grandes retira • jugo de 1 limón • semillas de media una granada • semillas de calabaza pequeña...

Recetas – Tagine de verduras con garbanzos y pasas

Recetas Bajas calorias   Ingredientes • 2 cucharadas de aceite de oliva • 2 cebollas, picadas • ½ cucharadita de cada una de canela en polvo, cilantro y comino • 2 calabacines grandes, cortados en trozos • 2 tomates picados • 400 g de garbanzos, enjuagados y...

Recetas – Ensalada de carne con queso azul vinagreta

Recetas Bajas calorias   Ingredientes • 1 filete o bistec de cadera, 300 g / 11 oz, recortado • Judías verdes 140g, recortadas • 1 cabeza de achicoria, hojas separadas • Nueces 25g, picadas en trozos grandes Para el aderezo • la ralladura y el jugo de ½ limón • 1...

Recetas – Raíz picante y cazuela de lentejas

Recetas Bajas calorias Ingredientes Girasol 2 cucharadas de aceite vegetal o 1 cebolla picada 2 dientes de ajo, machacados 700g de papas, peladas y cortadas en trozos 4 zanahorias, rebanadas gruesas 2 nabos, rebanadas gruesas 2 cucharadas de pasta de curry en polvo o...

Recetas – Hamburguesas de salmón Superhealthy

Recetas de comida - Hamburguesas de salmón Superhealthy   Recetas Bajas calorias   Ingredientes • 4 sin hueso, filetes de salmón sin piel, alrededor de 550 g / 1 libra 4 oz en total, cortado en trozos • 2 cucharadas de pasta de curry rojo tailandés • pieza...

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