Recetas – Macarrones con tomate y queso cremoso

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Recetas Saludable

Ingredientes

Macarrones 300g, u otras formas de pasta pequeña
25g sundried tomates en aceite, escurrido y picado
2 cucharadas de crema fresca
1 cucharada de puré de tomate
1 cucharada de queso parmesano, rallado

Preparación

Hervir la pasta. Mientras tanto, en un pequeño procesador de alimentos, bombardeo junto al tomate, crema fresca y puré de tomate en una salsa. (Si usted no tiene un pequeño procesador, picar finamente los tomates, luego mezclar todo junto.)
Escurrir la pasta, el ahorro de un poco del agua de cocción, a continuación, volver a la sartén con la salsa de tomate y la mitad del queso. Mezcle hasta que se recubre toda la pasta, luego servir como guarnición, espolvoreado con el queso restante.