Recetas – Gambas con mantequilla de ajo

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Recetas Española

Ingredientes

1 cucharada de aceite de oliva
50g / 2 oz de mantequilla
12 grandes primas gambas
2 ajo clavo, molido
sal y recién terreno negro pimienta
pequeño puñado de perejil , picado

Método de preparación

En un wok o una sartén grande caliente el aceite y la mantequilla. Añadir las gambas y el ajo y revuelva bien.
Revuelva freír hasta que las gambas son de color rosa (unos 4-5 minutos).
Sazone con sal y pimienta recién molida negro y dispersan el perejil picado por encima. Servir a la vez.

Recetas de comida – Gambas con mantequilla de ajo