Recetas – Espagueti de mar

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Recetas mexicana

Ingredientes

1 Paquete(s) de Espagueti
1/4 Kilo(s) de Camarón(s)
1 Paquete(s) de Anchoas
1 Diente(s) de Ajo(s)
1 Pieza(s) de Chile de árbol
1 Taza(s) de Jugo de ostras
1 Taza(s) de Queso parmesano
1 Barra(s) de Mantequilla

Preparación

Se pone a cocer el espagueti, mientras en un sartén se pone media barra de mantequilla y ajo en pedacitos, se ponen tres anchoas: ya que estén en pedacitos se le ponen los camarones pelados, cuando ya agarren color se le pone el jugo de ostras y el chile de árbol desmoronado dejar que se guise un rato. Ya que el espagueti esté cocido, cuelar, y poner junto con el guiso. Servir en un plato y encima poner queso parmesano o cotija.