Recetas – Bistec a la criolla Puertorriqueño

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Recetas Facil

Ingredientes

1⁄4 Diente(s) de ajo machacado
• 4 1⁄4 onzas Filete de res Picado
• 1⁄4 cucharada Adobo
• 1⁄8 cucharadita Oregano en polvo Para el adobo
• 3⁄4 cucharadita Vinagre Blanco Para el adobo
• 1⁄2 cucharadita Aceite vegetal
• 1⁄2 tazas Cebolla(s) cruda(s) Picada

Preparación

1. Adobar la carne una hora antes de cocinarlos. En una sartén calentar el aceite y sofreír la cebolla hasta la textura que desee. Retirar las cebollas de la sartén y poner en plato aparte.
2. En el mismo aceite freír los filetes hasta que dore por ambos lados.
3. Servir con cebolla por encima.